JEAN DONVAL

Jean Donval en quelques mots

L’avis du Sommelier :

Les vins de Jean DONVAL sont produits au cœur du vignoble bordelais. L’expertise de la maison est bicentenaire. Les vins sont ronds, fruités, et de bonne longueur en bouche. Ils sont appréciés jeunes mais peuvent également être gardés plusieurs années en cave.

Âge moyen des vignes : 25 ans

Terroir : graves sur roches calcaires

Cépages : 40 % Cabernet-Sauvignon – 60 % Merlot

Vinification : Traditionnelle

Élevage : Cuves inox

Mise en bouteille : dans nos chais à Beautiran